طريقة عمل كرات البسبوسة المقلية.. حلى سهل وسريع ولذيذ

من الحلويات السهلة والبسيطة في التحضير هي كرات البسبوسة المقلية وتعد من الطرق الجديدة والسهلة لعمل البسبوسة وأساس عمل هذه الوصفة هو دقيق السميد ويتم تشكيلها على شكل كرات صغيرة ولا نستخدم الفرن في تسويتها نستطيع تحضيرها كنوع من أنواع التحليه المميزة واللذيذة والبسيطة إذا كنا نريد عمل حلى سريع فهذة الوصفة مثالية جداً ورائعة.

كرات البسبوسة

ويتم تحضير هذه الوصفة في وقت قليل وبعد تسويتها نستطيع تزينها بالمكسرات أو جوز الهند حسب الرغبة وتقديمها بعد ذلك للأصدقاء وكل أفراد الأسرة في جميع الأوقات وسنتعلم معاً طريقة عمل كرات البسبوسة المقلية وإليكم المكونات وطريقة التحضير.

المكونات

• 1 كوب من الدقيق
• 1 كوب من دقيق السميد
• 1/4 كوب زيت
• 1/2 كوب ماء
• 1 كيس فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• كمية من شربات الحلويات

  

طريقة التحضير

1. أولاً نحضر إناء مناسب ونضع فيه دقيق السميد، والدقيق العادي، والفانيليا، والبيكنج بودر ونقوم بتقليبهم معاً.
2. نضيف الزيت، والماء ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً مرة ثانية حتى تتكون معنا عجينة لينه ولا نبالغ في التقليب حتى نحصل على كرات بسبوسة ناجحة.
3. نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية في الحجم ثم نحضر طاسة ونضع فيها زيت ثم نقوم بقلي جميع كرات البسبوسة ونتركها حتى تأخذ لون ذهبي جميل.
4. بعد تسوية كرات البسبوسة نخرجها من الطاسة ونضع عليها شربات الحلويات البارد وهي ساخنة ثم نتركها حتى تتشرب كل كمية الشربات ونتركها لمدة ساعة.
5. نزين كرات البسبوسة بجوز الهند أو المكسرات ونقدمها لكل أفراد الأسرة في المناسبات والتجمعات العائلية فعلاً الوصفة لذيذة وسهلة في التحضير أنصحكم بتجربتها وبالهنا والشفا.