طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالمربى وجوز الهند.. من أسهل وصفات عمل البسكويت

في أيام الصيف يفضل كثير من الناس تناول الحلويات السريعة التي لا تستغرق وقت في التحضير ومن ضمن هذه الوصفات وصفة بسكويت العشر دقائق بالمربى وجوز الهند يعتبر من أنواع البسكويت الأقتصادي الغير مكلفة ويتميز أيضاً بطعمة الشهي واللذيذ وكثير من الأمهات تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لعمل بسكويت في المنزل وهذة الوصفة مثالية جداً لعمل بسكويت سهل وسريع فى التحضير لإن مدة تحضير البسكويت هي عشر دقائق فقط نستطيع تحضيره وتقديمة بعد ذلك لكل أفراد الأسرة في المناسبات والتجمعات العائلية مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة.

المكونات

• 1/2 كوب من السكر البودرة
• 1/2 كوب من الزيت
• 1 بيضة
• 1 ونصف كوب دقيق
• 1ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
• كمية من مربى الفراولة
• كمية من جوز الهند

  

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق نضع السكر البودرة، والبيضة، والزيت، والفانيليا ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً بمضرب سلك يدوي.
2. نضيف الدقيق، والبيكنج بودر ونقوم بتقليب جميع المكونات معاً حتى تتكون معنا عجينة ملساء نستطيع تشكيلها بعد ذلك ولكي نحصل على بسكويت هش وخفيف من الأفضل أن نقوم بنخل الدقيق لأنها من الخطوات المهمة لنجاح البسكويت.
3. نشكل العجينة على شكل كرات صغيرة متساوية في الحجم ونضع جميع الكرات في صينية مدهونة بالزيت ونشكل البسكويت بأي أداة مناسبة لتشكيل البسكويت ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقه تقريباً وعندما ينضج البسكويت نخرجة من الفرن ونتركة يهدأ.
4. نضع البسكويت في طبق التقديم ونقوم بتزيين البسكويت بمربى الفراولة وجوز الهند ونقدمة بعد ذلك لكل أفراد الأسرة كنوع من أنواع التحليه اللذيذة والسريعة أنصحكم بتجربة هذا النوع من البسكويت فهو شهي ومميز وبالهنا والشفا.