أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر – الخميس 18 سبتمبر 2025
تعرف على أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025 في مصر، مع تحليل لأسباب التغيرات في السوق والمقارنة بين أسعار المزارع والأسواق للمستهلك.
يشهد سوق الدواجن والبيض في مصر حالة من التذبذب بين الفترات المختلفة، حيث تتأثر الأسعار بعدة عوامل منها العرض والطلب وحركة الاستيراد والتصدير، بالإضافة إلى تكاليف التغذية والطاقة في المزارع. في هذا التقرير من موقع بوابة مصر اليوم نقدم لكم تحديثًا كاملًا عن أسعار الدواجن والبيض اليوم الخميس 18 سبتمبر 2025، مع مقارنة بين أسعار المزارع وأسعار التجزئة للمستهلك، بالإضافة إلى تحليل لأسباب هذه التغيرات وكيفية تأثيرها على الأسواق والمستهلكين. متابعة هذه الأسعار مهمة للمزارعين والتجار والمستهلكين على حد سواء لمواكبة السوق واتخاذ القرارات المناسبة.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
الفراخ البيضاء
-
سعر المزرعة: حوالي 61 جنيهًا للكيلو.
-
سعر المستهلك: من 66 إلى 76 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الأمهات
-
سعر المزرعة: حوالي 56 جنيهًا للكيلو.
-
سعر المستهلك: من 61 إلى 66 جنيهًا للكيلو.
الفراخ البلدي
-
سعر المزرعة: حوالي 106 جنيهات للكيلو.
-
سعر المستهلك: من 121 إلى 126 جنيهًا للكيلو.
الفراخ الساسو
-
سعر المزرعة: حوالي 106 جنيهات للكيلو.
-
سعر المستهلك: من 111 إلى 116 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن والمصنعات
-
البانيه: من 182 إلى 202 جنيهًا للكيلو.
-
صدور الدجاج: حوالي 136 جنيهًا للكيلو.
-
شاورما الدجاج: 146 جنيهًا للكيلو.
-
كبدة الدجاج: حوالي 121 جنيهًا للكيلو.
-
الدبابيس: حوالي 101 جنيهًا للكيلو.
-
الأوراك: من 76 إلى 86 جنيهًا للكيلو.
-
الأجنحة: من 51 إلى 56 جنيهًا للكيلو.
أسعار أنواع أخرى من الدواجن
-
البط: حوالي 131 جنيهًا للكيلو.
-
الأرانب: حوالي 101 جنيهًا للكيلو.
-
الديك الرومي: 136 جنيهًا للكيلو.
-
الحمام: حوالي 161 جنيهًا للزوج.
أسعار البيض اليوم في مصر
البيض الأحمر
-
سعر الجملة: حوالي 141 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر المستهلك: حوالي 146 جنيهًا للكرتونة.
البيض الأبيض
-
سعر الجملة: حوالي 136 جنيهًا للكرتونة.
-
سعر المستهلك: حوالي 141 جنيهًا للكرتونة.
أسباب تغير أسعار الدواجن والبيض
تتأثر أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري بعدة عوامل أساسية تشمل:
-
العرض والطلب: زيادة الطلب على الدواجن بسبب المناسبات أو الموسم الدراسي يؤدي لارتفاع الأسعار مؤقتًا.
-
تكاليف الإنتاج: ارتفاع أسعار الأعلاف والطاقة يؤثر مباشرة على أسعار المزرعة وأسعار التجزئة.
-
الاستيراد والتصدير: أي تغييرات في حركة الاستيراد أو صادرات الدواجن تؤثر على الكميات المتاحة في السوق المحلي.
-
السياسات الحكومية: الرقابة على الأسواق والمزارع، وتحديد أسعار البيع في بعض الأحيان، تساعد على استقرار السوق.
-
الأمراض والأوبئة: انتشار أي أمراض في المزارع يمكن أن يقلل المعروض ويزيد الأسعار.
مقارنة بالأسعار السابقة
-
الفراخ البيضاء ارتفعت بمقدار 1–2 جنيه في سعر المزرعة مقارنة بالأيام الماضية، مع استقرار طفيف في التجزئة.
-
الفراخ البلدي والساسو شهدت ارتفاعًا ملحوظًا بسبب زيادة الطلب وقلة المعروض في بعض المحافظات.
-
أسعار البيض شهدت ارتفاعًا طفيفًا يتراوح بين 1–2 جنيه للكرتونة، نتيجة زيادة الطلب من المطاعم والمستهلكين.
أسئلة شائعة (FAQ)
س: ما الفرق بين أسعار المزرعة وسعر المستهلك؟
ج: يضاف عادة 5–10% على سعر المزرعة عند البيع في الأسواق ليغطي تكاليف النقل والتغليف والربح.
س: هل أسعار الدواجن مستقرة هذا الأسبوع؟
ج: الأسعار متقلبة بشكل طفيف، وقد تشهد ارتفاعات أو انخفاضات حسب حركة العرض والطلب.
س: هل هناك أنواع دواجن أقل سعرًا للمستهلك؟
ج: الفراخ البيضاء والأمهات هي الأقل سعرًا مقارنة بالفراخ البلدي والساسو.
س: كيف يمكن متابعة الأسعار يوميًا؟
ج: يمكن متابعة أسعار الدواجن والبيض على موقع بوابة مصر اليوم لتحديثات لحظية.
متابعة أسعار الدواجن والبيض لحظة بلحظة
يمكنك متابعة أسعار الدواجن والبيض اليوم في مصر عبر موقع بوابة مصر اليوم حيث نقوم بتحديث الأسعار بشكل مستمر لمساعدة القراء على معرفة أحدث المستجدات، مع ربط داخلي بمقالات أخرى مثل سعر الدولار اليوم وأسعار الذهب اليوم.
